03 P1050246 Restaurant I

大家好!讓我們繼續回到吉隆坡,來看看當地還有什麼好吃的!這篇文章裡,我會非常、非常簡單的介紹兩家我在吉隆坡光顧的「餐室」。第一間是吉隆坡唐人街上的「漢記豬腸粉」、第二間則是非常出名的安邦釀豆腐「鴻鴻」。請容許我以非常不專業的方式寫這篇食記;我雖然很愛吃,但自認食記沒寫的很好。所以就請大家看看照片就好!(: 有什麼問題不妨留言發文,我會儘量回答~

 

<<< 上一篇:第十章 Jalan Alor 美食街 食記(燒雞翅、沙爹、Ramly漢堡)

 

 

1.「漢記豬腸粉」

「漢記」位於吉隆坡唐人街上,
吉隆坡唐人街則位於Jalan Petaling,中譯「茨廠街」。

01 IMG_2807 Petaling St Entrance

我們為了來這裡吃早餐,一大早就到了!
街上佈置的確蠻有華人的氣氛~
但店都還沒開,是說我們也沒有很想逛就是了。

02 IMG_2819 Petaling St

這條街不長,一下子就找到目標咯!

04 IMG_2813 Restaurant II

小小的攤位,雖然只擺上幾張桌椅,
但卻有種復古的感覺~

05 IMG_2817 Restaurant III

廚房的一角。

06 P1050245 Restaurant IV
(Photo by DY)

「漢記」翻譯成英文是"Hon Kee"。
從1949年就開始營業了,算是間老字號攤位!

07 IMG_2811

桌子上有很多筷子,還有胡椒粉跟醬油。
這是吃粥的主要調味料。
(是的!除了豬腸粉,這家老店的粥也小有名氣!)

08 IMG_2814 Table Top

豬腸粉來了!
醬料還蠻好吃的。

吃豬腸粉最重要的當然就是它的醬料咯~
太甜的話就很容易會吃膩。
我們叫的是原味豬腸粉,所以沒有包其他材料。

是說他們家豬腸粉好像也沒有其他口味?
不太記得了不好意思!

09 SAM_2702 Chee Cheong Fun

加上很香很香的芝麻,還蠻提味的!
推~

10 IMG_2815 Chee Cheong Fun II

是的!台灣有很多喜歡吃粥的朋友們,對吧?
來到吉隆坡您就有口福了哦~
吉隆坡很多小攤位賣的粥都超級好吃。

這攤也不例外。
我們三個人點了一碗生魚片粥,
非常新鮮的生魚片加入熱騰騰的粥裡...
真是完美的早餐啊!

11 SAM_2703 Fish Porridge I

12 IMG_2816 Fish Porridge II

就是這樣,真的很不錯吃,
所以我們把這碗粥喝得一乾二淨啊!
(不過忘了拍照作證)

13 SAM_2704 Fish Porridge III

筆者跟朋友合照。

14 P1050244
(Photo by DY)

因為自己的介紹很不敬業,所以為大家推薦一篇優質介紹文,
有興趣到吉隆坡唐人街的朋友們可以去看看!

點選這裡前往

 

交通資訊

最後讓筆者簡單的說明前往唐人街的交通資訊。

從吉隆坡中央車站的單軌站搭乘KL Monorail,
三站後就會抵達Maharajela單軌列車站(我不小心拼錯了啊!是Maharajalela)
在那一站下車,接著跟著站內跟路上的"Chinatown"指標走即可!

目的地車站名不太容易念,名字拆開來寫:Ma-Ha-Ra-Ja-Le-La。
(痞客邦網友Jackie相翰大建議可念成:馬哈拉扎雷特)
有需要問路的話,把站名念給站務人員或路人聽他們應該就會知道了。
另外,下圖截取自Google Map,但請您不要相信上面所寫著的"40 min"。
我很肯定單軌速度沒有那麼慢,行駛三個車站大概十分鐘或多一點就夠了。
(在此感謝Jackie相翰大細心的閱讀,指出錯誤!)

到了Maharajalela站,步行到唐人街的距離不遠,
地圖裡我有簡單的用箭頭標示出來。

15 Screen Shot 2014-10-14 at 4.15.01 pm (Directions).jpg  

 

2.「鴻鴻釀豆腐」

這間餐廳的門面在馬國境內是個非常典型的設計。
到處幾乎都可以看得到。
店名"Restoran Foong Foong"字體很大,不容易錯過。

03 IMG_3135

不過餐廳的地點:安邦 (Ampang),距離吉隆坡市區有一段距離。
文章最後會在附上交通資訊。

Selamat Datang Ke Pasar Pekan Ampang 翻譯成中文應該意思是:
歡迎蒞臨安邦鎮市場。(如有錯誤,請糾正!)

02 IMG_3134 Neighbourhood

從第一張圖裡隱約看見的人潮跟車輛數目就知道...
這家餐廳名氣很高~ 沒錯!店裡根本就沒有空位。

01 IMG_3136 Storefront

不過我們運氣很好,在超級無敵非常炎熱的天氣裡走了老半天,
終於抵達餐廳的時候,剛好有一桌客人離開。

04 IMG_3137 Restaurant Interior I

是說我們坐下來沒多久後,
用餐時間就過了,所以人潮也少了一些。
要不然,聽說平常到這裡用餐,八成得跟陌生人共桌。

05 SAM_2724 Restaurant Interior II

看得出來,很多當地人也很喜歡光臨這間老字號餐廳。

06 P1050315 Restaurant Interior III

馬來西亞的餐廳裡常見的一景:
餐具送上時都是浸在熱水,用意應該是要消毒吧?
不過... 有效嗎?

07 IMG_3142 Utensils

重點來啦~!不過只有兩張圖...
其實拍了很多張,但是篩選過後就只剩下兩張。
真的是很不專業的食記吧,
我會再接再厲以後寫的再好一點!

無論如何,來看看吧!
這盤是「釀豆腐綜合口味」,
像我們不太有經驗的食客,點這道最方便了!

08 P1050310

如果您知道自己有什麼特別想吃的材料,
應該是可以在櫃檯點餐的時候向收銀員提出要求。
這家餐廳裡好像沒有菜單,
所以我們到櫃檯點餐的時候只跟老闆說"One plate, mixed",
然後就搞定了~

綜合口味就很好吃了,材料包括:
茄子、魚丸、豆腐、辣椒(不會辣)、苦瓜、秋葵等。

話說,如果您不太清楚什麼是釀豆腐的話,
請暫時移駕至維基百科,因為我也只會吃,
不知道怎麼解釋什麼是釀豆腐。=P

 

除了釀豆腐以外,我們也點了一道包括炸餛飩(東南亞稱為「雲吞」)的炸物。
很抱歉因為是朋友點的,我不太清楚除了雲吞以外還有什麼。
但是!我記得這盤炸物炸得非常、非常棒!
感覺上好像一點油都沒有,就算整盤吃完了,竟然也不會想喝水?!

想必廚師們用的一定不是隔夜的回鍋油。
才能炸出這種水準?
(純屬個人意見,歡迎專業廚師們解答,如何才能把油炸食品弄得那麼好吃呢?)

09 P1050317

我知道您一定看得不夠過癮,
尤其如果您現在肚子正餓著...
所以,我唯一能做的也就只是再推薦另一篇非常專業的「鴻鴻」食記!
推薦的這篇文章是一位常客的英文食記,很清楚解釋了點餐的流程,
也有更多張照片,於此供各位參考!(:

點選這裡前往

 

交通資訊

像我之前有提到過的,安邦距離吉隆坡市區有一段距離。
如果自己搭乘大眾交通工具的話,
可能得像我們這樣規劃至少幾個小時的時間。

首先,請搭乘吉隆坡單軌線到Maharajalela站的下一站:Hang Tuah。
接著在Hang Tuah轉乘LRT輕軌安邦線,
一路坐到終點站:Ampang。

記得看清楚/聽清楚列車目的地(往安邦的列車才對),
要不然會像我們一樣搭錯車,浪費寶貴的旅行時間。

 

10 LRT Directions.png   

到了安邦以後,先去便利商店買一罐水,
補充水分後... 就發揮您的遊客精神!
開始去找路吧~ 下方地圖讓您參考!

真的行不通的話,也可以直接詢問當地人:
安邦釀豆腐在哪裡?Where is Ampang Yong Tau Foo?
他們大部份一定都會知道!

以上供您參考,有問題的話歡迎留言提問!
Otherwise,謝謝光臨,歡迎常來!=D

  

Coming Soon: 第十一章 | 景點介紹 吉隆坡城市光廊 KL City Gallery

 

 

延伸閱讀    

1. 繼續跟著筆者一起到馬國首都走走吧點此前往「馬國首都3D2N之旅」序文、文章索引

2. 看完了這篇食記,再來看看其他吉隆坡的食記吧:
    > 「亦是好」肉骨茶
    > 
Jalan Alor 美食街食記(燒雞翅、沙爹、Ramly漢堡)

 

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